Persijska muzika nosi u sebi vekove tradicije, emocija i kulturne simbolike, a jedan od najpoznatijih instrumenata koji simbolizuje ovu tradiciju je dotar. Ovaj jednostavan, ali izuzetno izražajan instrument, svojim zvukom prepliće priče iz prošlosti sa osećajem večne melodije. Istorija dotara Dotar je tradicionalni žičani instrument poreklom iz Persije (današnji Iran), i njegov naziv doslovno znači „dve žice“ – „do“ znači dva, a „tar“ znači žica. Iako danas poznajemo različi